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레시피 후기

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라이스피테이트를 깜박하고 넣지못했네요 ... 중조도 그냥 넣었구요,,,, 물때생기는것 넘나 싫은데 2주후 리베치해서 라이스넣어주어도 될까요 그리고 슬로우쿠커에 이엠활성액을 넣는것이 좋을까요 아님 정제수가 좋을까요~?
기*숙 (ec04*** )2017.06.05 12:48조회 0
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안녕하세요 기민숙님^^ 레시피 문의주셨네요~ 2주 후에 라이스 피테이트를 리배치해서 넣으시는 것보단 다음에 만드실 때 첨가하시는 것을 추천해드리며, 이엠활성액 보다는 정제수를 이용하시는 것이 더 제형이 안정적이니 정제수를 사용하시는 것을 추천해드립니다^^ 질문에 도움이 되셨나요? 그럼 좋은 하루 되세요 ^^
민*원2017.06.05 19:10조회 0
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에코바바수베타인 뭘로 대체 가능한가요?
김*민 (pure*** )2017.06.04 15:30조회 0
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안녕하세요 김혜민님^^ 원료 대체문의주셨네요~ 바바수베타인은 코코베타인, PCG, APG로 동량 대체가 가능합니다~ 단 PCG와 APG는 폴리쿼터로만은 점증이 어렵고 글루카메이트로 점증이 되는 원료이니 이 점 참고해주시고, 항상 원료를 대체하실 때는 소량으로 먼저 만들어보고 사용감과 제형의 안정도를 확인한 후 이상이 없다면 대량으로 만들어 사용하셔야 된다는 점 잊지 말아주세요~^^ 질문에 도움이 되셨나요? 그럼 좋은 하루 되세요 ^^
민*원2017.06.05 11:16조회 0
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ㅇ
김*민 (pure*** )2017.06.04 15:29조회 0
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